İŞİN KAPSAMI
Bu kiosk konsepti, Karabük’te bulunan Önel Alışveriş Merkezi’nin fast-food katında Meycup dondurma markasını hayata geçiren genç girişimci Oğuz Gülen için geliştirilmiştir. Markanın franchise modeline geçiş süreciyle birlikte, farklı alışveriş merkezi ölçülerine uyarlanabilecek ölçeklenebilir ve modüler bir stand tasarımına ihtiyaç duyulmuştur.
Perakende yiyecek stantları çoğunlukla basit servis bankoları olarak algılansa da, geleneksel düzenleri genellikle işlemsel ve mesafeli bir müşteri deneyimi üretir. Bu projede, söz konusu anonim ilişki biçimini sürdürmek yerine, servis bankosu sosyal bir arayüz olarak yeniden tanımlanmıştır.
Batı sosyal kültüründe yaygın olan bar ve pub tipolojilerinden ilham alınarak kiosk, yarı etkileşimli bir tüketim mekânı olarak kurgulanmıştır. Servis hattına dik yerleştirilen oturma elemanı sayesinde iki kişinin karşılıklı oturabilmesi, sosyalleşebilmesi ve servis sürecinde personelle doğrudan iletişim kurabilmesi sağlanmıştır. Bu kurgu, bankoyu yalnızca işlevsel bir sınır olmaktan çıkararak iletişimsel ve deneyimsel bir mekâna dönüştürmektedir.
Servis aksına hizalanmış yükseltilmiş oturma düzeni, etkileşimi teşvik ederken kullanıcıların mekânda kalış süresini artırmakta ve markanın genç, dinamik kimliğini güçlendirmektedir. Sonuçta ortaya çıkan tasarım, sınırlı ticari alanda hem ürün satışını hem de sosyal etkileşimi destekleyen kompakt fakat güçlü bir perakende birimi sunmaktadır.
♦ Perakende kiosk konsepti geliştirme ♦ Franchise’a uygun modüler stand tasarımı ♦ Mekânsal marka kimliği ve müşteri etkileşim stratejisi ♦ AVM koşullarına uyarlanabilir ölçü varyasyonları
